鶏削り節のだし巻き

鶏胸肉の削り節からとった出汁で作った出汁巻き卵。


削り節にすることで臭みが少なくなった鶏と相性バツグンの卵をふわっと巻いて焼き上げ


優しい味に仕上げました。

くっきんぐ えくすぺりめんと 番

食卓にユニークな料理体験を提供したい。そんな想いをおばんざいに込めて開店しました。僕たちはこのお店で美味しいおばんざいとえくすぺりめんとします。 <営業時間> ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:30) ディナー 17:30〜23:00 (L.O. 22:00) 〒604-8417 京都府京都市中京区西ノ京内畑町26-5 JR二条駅より徒歩7分